niedziela, 6 listopada 2016

Likier kawowy ( Expresowy ).






Składniki :
35 dkg świeżo mielonej kawy
45 dkg brązowego cukru
3-4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
0,5 l czystej wódki 45 % zrobionej ze spirytusu
1 l wody

Sposób wykonania :
 Kawę zaparz wrzątkiem, przefiltruj ( w kawie nie mogą pozostać fusy ). Dodaj cukier, wymieszaj aby cukier się rozpuścił, wystudź. Do zimnej kawy wlej wódkę i ekstrakt waniliowy, wymieszaj. Przelej trunek do karafki lub butelek. Likier jest gotowy do picia, nie musi leżakować.


                                Na zdrowie !


 

2 komentarze: