poniedziałek, 18 lipca 2016

Nalewka na soku z czerwonej porzeczki.







Składniki :
1/2 l świeżo wyciśniętego soku z czerwonej porzeczki
1/2 kg cukru
1 l wody ( najlepiej źródlanej )
3/4 l spirytusu 96 %
25 dkg rodzynek
kilka goździków
kawałek kory cynamonu

Sposób wykonania :
 Sok wlej do czystego słoja. Do soku z czerwonej porzeczki wlej przestudzony syrop sporządzony z cukru i wody. Następnie dodaj rodzynki, goździki, korę cynamonu, wlej spirytus, wymieszaj. Słój szczelnie zamknij i odstaw w ciepłe miejsce na 2 tygodnie. Po tym czasie przefiltruj nalewkę przez gęstą gazę , rozlej do czystych butelek.
butelki szczelnie zakorkuj.
Odstaw jeszcze na 2-3 tygodnie.
Po tym czasie naleweczka jest gotowa.


 Do wyrobu domowych nalewek i likierów używajmy tylko zdrowych, dorodnych i dojrzałych owoców, a wtedy nasze trunki będą miały piękny smak i aromat !

 Pamiętaj : nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !



                                Na zdrowie !

   

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz