Młode świeże warzywa dłużej zachowają świeżość jeżeli włożymy je do glinianego naczynia ( kamionki ) i nakryjemy naczynie wilgotną ściereczką. Gdy ściereczka wyschnie możemy ją znów lekko zwilżyć. Naczynie oczywiście powinniśmy postawić w chłodnym i zacienionym miejscu np. na balkonie od północy. Zamiast kamionki możemy użyć innego naczynia wykonanego z innego materiału np. ze szkła, ale najlepiej przechowywać warzywa w glinianych naczyniach.
Pozdrawiam serdecznie !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz