piątek, 22 stycznia 2016

Nalewka kawowa ( damska ).







Składniki :
5 dkg świeżo, drobno zmielonej kawy
20 dkg cukru
100 ml wody
250 ml spirytusu 95 %
250 ml wódki czystej 45 %
kawałek korzenia imbiru (1 cm)

Sposób wykonania :
 Zmieloną kawę wsyp do czystego słoja, zalej alkoholem, dodaj posiekany w cienkie plasterki imbir. Słój odstaw w ciepłe miejsce. Wodę zagotuj z cukrem, wystudź. Wlej do kawy z alkoholem.
Słój szczelnie zamknij i odstaw w ciepłe miejsce na 3 dni. Po tym czasie trunek przecedź, następnie przefiltruj przez gazę lub filtr bibułkowy. Rozlej do czystych butelek, szczelnie zakorkuj. Odstaw na 1 miesiąc, by nalewka dojrzała.
Pamiętaj o tym, że im dłużej stoi, tym lepiej.  



                           Życzę dużo zdrowia !

 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz