piątek, 22 stycznia 2016

Nalewka kawowa ( damska ).







Składniki :
5 dkg świeżo, drobno zmielonej kawy
20 dkg cukru
100 ml wody
250 ml spirytusu 95 %
250 ml wódki czystej 45 %
kawałek korzenia imbiru (1 cm)

Sposób wykonania :
 Zmieloną kawę wsyp do czystego słoja, zalej alkoholem, dodaj posiekany w cienkie plasterki imbir. Słój odstaw w ciepłe miejsce. Wodę zagotuj z cukrem, wystudź. Wlej do kawy z alkoholem.
Słój szczelnie zamknij i odstaw w ciepłe miejsce na 3 dni. Po tym czasie trunek przecedź, następnie przefiltruj przez gazę lub filtr bibułkowy. Rozlej do czystych butelek, szczelnie zakorkuj. Odstaw na 1 miesiąc, by nalewka dojrzała.
  Pamiętaj o tym, że im dłużej stoi, tym lepiej smakuje.


 Rada : Aby otrzymać 250 ml alkoholu 45 % należy zmieszać 118 ml spirytusu 95 % z 140 ml przegotowanej i ostudzonej wody.

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !
 
 
 



                            

                       Życzę dużo zdrowia !



 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz