Ciasto owocowe - smaczne, szybkie i tanie.

Składniki :
5 jajek
1 i 1/2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
4 łyżki oleju
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta kurkumy ( opcjonalnie w celu zabarwienia ciasta na żółty kolor )
cukier puder do dekoracji
owoce np. truskawki, maliny, borówki
Sposób wykonania :
 Jajka, cukier i olej dokładnie zmiksować mikserem. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, przesiej przez sitko. Wsypuj po trochę do zmiksowanego płynu i dokładnie wymieszaj. Gotowe ciasto wylej na blaszkę wyścieloną papierem, wyrównaj. Na ciasto poukładaj umyte i osączone z wody owoce. Piec w temperaturze 180 C około 30-40 minut, aż ciasto będzie miało złoty kolor. Po przestudzeniu posyp cukrem pudrem.


                         
                             Życzę smacznego !