środa, 8 października 2014

Zdrowotna nalewka z owoców dzikiej róży.


Fot. © salita2010 - Fotolia.com


 
Składniki :
1 kg dobrze dojrzałych owoców dzikiej róży ( głogu )
0,75 l czystej wódki 45 %
60 dkg cukru
Sposób wykonania :
 Owoce oczyścić, opłukać, osuszyć, usunąć nasiona oraz zaschnięte kwiatostany. Wsypać do czystego słoja, dodać cukier, wymieszać, szczelnie zamknąć i odstawić na 2 tygodnie, aby puściły sok. Następnie zalać wódką , znów szczelnie zamknąć i odstawić na kolejne 2 tygodnie. W tym czasie kilka razy wstrząsnąć słojem w celu przemieszania się składników. Przefiltrować trunek przez filtr do kawy lub gazę , rozlać do czystych butelek lub karafki. Dobrze zakorkować i odstawić na 4 miesiące w ciemne i chłodne miejsce, aby nalewka dojrzała.
  Głóg obniża ciśnienie krwi, ma działanie wzmacniające i szczególnie dobre dla serca. Owoce można zbierać po pierwszych przymrozkach.
Podawać w małych kieliszkach lub dodawać do herbaty po łyżce.

                                        Na Zdrowie !
     

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz