Składniki :
4 pstrągi
1 łyżka suszonej szałwii
masło
sok z cytryny
sól
pieprz
olej do smażenia
zielona natka pietruszki do dekoracji
Sposób wykonania :
Pstrągi oczyścić, natrzeć solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny. W brzuch ryby włożyć trochę masła i suszonej szałwii. Odstawić na godzinę do lodówki. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Podawać udekorowane posiekaną natką pietruszki i plasterkami cytryny.
Smacznego ! !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz