niedziela, 24 sierpnia 2014

Nalewka z owoców derenia.



Składniki :
1 kg dobrze dojrzałych (miękkich) owoców derenia
1 l spirytusu 70 %
10 dkg płynnego jasnego miodu
Sposób wykonania :
Owoce derenia umyć, osuszyć, gęsto po nakłuwać, wsypać do dużego, czystego słoja, zalać spirytusem, wymieszać. Słój szczelnie zamknąć, odstawić w ciepłe miejsce na 6 miesięcy. Po tym czasie trunek zlać, przefiltrować przez bibułę lub gęste sitko, dodać miód, wymieszać, szczelnie zamknąć. Odstawić jeszcze na 1 miesiąc, co pewien czas wstrząsnąć słojem, aby miód się rozpuścił. Następnie nalewkę przefiltrować, rozlać do czystych butelek, zakorkować. Jest ona już gotowa do spożycia.
Nalewka ta jest aromatyczna, a przede wszystkim zdrowa !


                            Na zdrowie !





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz