poniedziałek, 14 lipca 2014

Likier bananowy - o łagodnym smaku,dobry dla Pań.






Składniki :
4 dojrzałe banany
4 żółtka
1 szklanka cukru
400 ml skondensowanego mleka (np. z puszki)
0,5 litra wódki 45% (2 szklanki)
3 krople olejku waniliowego
Sposób wykonania :
Banany obrać ze skórki, zmiksować na papkę. Cukier utrzeć z żółtkami na puszystą masę. Stopniowo dodać skondensowane mleko, olejek waniliowy i bananową papkę, dokładnie wymieszać. Następnie do masy dodać stopniowo wódkę. Czynność tę wykonujemy bardzo ostrożnie i powoli, aby masa się nam nie zważyła (nie zrobiła się "siara"). Gotowy likier przelać do czystych butelek, zakorkować. 
Likier ten jest dobrym dodatkiem do deserów i lodów.


                       Życzę smacznego !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz