Składniki :
3 kg dojrzałych wiśni
cukier
woda
Sposób wykonania :
Wiśnie oczyścić, opłukać, wsypać do litrowych słoików do 2/3 wysokości. Do każdego słoika wsypać po 6 łyżek cukru, uzupełnić do pełna wodą , zakręcić pokrywkami. Pasteryzować 20 minut w temperaturze około 95 C. Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu przez okres 1 roku.
Kompocik jest pyszny, ja robię go z wiśni z mojego ogrodu.
Życzę smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz