niedziela, 13 lipca 2014

Jak dbać o srebne sztućce.




Srebrnych sztućców nie należy używać do kwaśnych potraw np. kapusty, ponieważ pod wpływem kwasu uwalniają się trujące składniki srebra. Nie powinny także stykać się one z surowym czy gotowanym jajkiem, gdyż ciemnieją pod wpływem związków siarki w nim zawartych. 
Srebrne sztućce odzyskają blask, gdy zanurzymy je na 10 minut w 3 l wrzątku wymieszanego z 5 łyżkami octu i 4 łyżkami sody oczyszczonej. Po kąpieli należy je wypłukać zimną wodą i dokładnie wytrzeć do sucha.
Pamiętajmy o tym, aby nie zostawiać ich na dłużej w potrawach, ponieważ wtedy szybciej ciemnieją.


                                                     Pozdrawiam !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz