niedziela, 13 kwietnia 2014

Sałatka z zielonego groszku.






Sałatka z zielonego groszku.

Składniki :
1 puszka zielonego groszku  ( 1 duża lub 2 małe )
4 ugotowane na twardo jajka
1 mały por
6 łyżek majonezu
1 pęczek świeżego szczypiorku
pieprz mielony
sól 
Sposób wykonania :
Groszek odcedzić, wsypać do miski. Pora umyć,drobno pokroić,przelać wrzątkiem,dokładnie odsączyć. wsypać do groszku.Szczypiorek opłukać , drobno posiekać, wsypać do miski, trochę zostawić do dekoracji. Dodać majonez, pieprz, sól,wymieszać dokładnie razem. Jajka zetrzeć na tarce o dużych oczkach, trochę odłożyć, resztę delikatnie wymieszać z warzywami. Gotową sałatkę po wierzchu posypać odłożonym startym jajkiem i szczypiorkiem. Można także poprószyć odrobiną mieloną czerwoną papryką , będzie kolorowo wyglądać.  Odstawić na 20-30 minut do lodówki, w celu schłodzenia.

                                                  Smacznego ! 
   

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz