niedziela, 23 marca 2014

Fenkuł -jest doskonały dla alergików.

Fenkuł -jest doskonały dla alergików.

Fenkuł inaczej nazywany koprem włoskim. To doskonały dodatek do sałatek warzywnych. Spożywany na surowo ma anyżkowy smak. Traci go jednak podczas gotowania i duszenia.
Fenkuł jest polecany alergikom, zawiera bowiem kwercetynę , która blokuje uwalnianie histaminy, substancji odpowiadającej za uciążliwe objawy alergii : kaszel, świąd czy katar sienny. Powinny go jednak unikać kobiety w ciąży, zawiera bowiem szkodliwe dla nich olejki eteryczne, oraz osoby przyjmujące antybiotyki, gdyż warzywo to może zmniejszać ich wchłanianie przez nasz organizm.

                         Pamiętaj : warzywa to zdrowie !  

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz