Jak uratować przesoloną zupę ?
Oto kilka sposobów :
Jeśli przesolimy zupę,można dodać do niej przekrojony surowy ziemniak i jeszcze raz szybko ją zagotować. Czyste zupy,na przykład rosół,ratujemy w ten sposób,że wrzucamy do nich surowe białko. Gdy białko się zetnie,wyjmujemy je łyżką cedzakową lub sitkiem. Natomiast do przesolonej zupy jarzynowej dodajemy dużą ilość posiekanej zielonej natki pietruszki.
Pozdrawiam !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz